Recetas Postres de Verano Helados de Turrón.

Para los días de verano y calor que mejor que tener listo en casa, esperándonos un helado frió y delicioso para degustar cuando queramos.Un delicioso postre para estas vacaciones en que el clima nos exige comer algo helado.

Ingredientes.

3 Yemas. 125 gramos de Azúcar. 1 cucharada de Vainilla. 1/2 Litro de crema para batir. 1/2 Turrón de jijona picado. 1/2 turrón de Alicante picado.

Preparación

1.Bate las yemas con el azúcar y la vainilla hasta que espese

2.Aparte, bate la crema e incorporala a la preparación anterior junto a los dos turrones.

3.Coloca la mescla en un bowl o recipiente de aluminio y congela por 4 horas

4.Retira del congelador y bate la preparación con una pala de madera y vuelve a congelar por dos horas mas.

5.Retira una vez mas del congelador y vuelve a batir y nuevamente al congelador hasta conseguir la consistencia deseada

6.Finalmente deja congelar todo el día para obtener el helado.